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更新日期2020年01月08日
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文化觀光產業學系上海研學之旅

    文化觀光產業學系上海研學之旅
    文化觀光產業學系上海研學之旅
      本校文化觀光產業學系自設立以來,以兼顧在地化和國際化為辦學理念,經常帶領學生赴國外參訪,三年多來已經出國參訪研學12次,平均一年4次,為該系之重要特色之一。每年4月至7月為該系出國參訪研學的季節。
      106年5月4日至8日,文觀系展開「上海研學之旅」,由林本炫主任率領,系上劉煥雲老師偕同,一共有20位同學參加。有別於以往出國參訪均由系上教師親自規劃聯繫,今年文觀系和知名旅行社業者,即台灣的「中國旅行社」合作。「中國旅行社」創立於1927年,是我國第一家設立的旅行社,在業界聲望卓著,為上海商業儲蓄銀行的全資附屬機構。此次上海研學之行,由該旅行社林維詩副總經理親自帶團。
      此行一共拜訪了「上海旅遊專科學校」、「君悅酒店」、「台青創客家」創業基地以及「海底撈火鍋店」等知名企業,並考察東方明珠、外灘、新天地、南京路步行街、田子坊文創區、豫園、孫中山故居、上海城市規劃館等上海知名景點。
      上海旅遊專科學校是中國大陸第一所專門培育觀光旅遊人才的學校,也是文觀系師生參訪的第一站。參訪活動由該校教師先進行簡報,而後由學生導覽校園。該校校園規劃的理念是「景校合一」,不但各項實習設施完善,置身校園的確如同在優美景點中。
      參訪君悅酒店受到熱烈歡迎,由君悅酒店亞太區行銷副總裁黃世安先生、上海五角場君悅酒店總經理鄒立淇女士擔任講座,行銷副理和人力資源副理陪同,解說Hyatt集團11個酒店品牌的區別,以及個人在酒店業奮鬥的職涯發展歷程。兩位講座都在兩岸Hyatt酒店工作過,也都是從基層做起,尤其鄒立淇是台灣人,現身說法說明酒店工作性質以及兩岸工作差異,解說生動且更能激勵同學。講座結束後,師生並參觀君悅酒店的客房和各項設施。
      「台青創客家」基地的參訪,則給同學完全不一樣的思考角度。「台青創客家」專門輔導台灣人到大陸創業,在上海郊區的基地裡,有著充滿熱情的創業家,也有來自台灣各個大學不同學系的實習生。實習生所做工作雖是輔導廠商,實際上卻幾乎是和一般正職上班族沒兩樣,不但學習專業知識,也感受到上海國際大都市的氛圍,激起同學們到海外實習的雄心。總經理虞慧芳女士不但親切回答同學問題,也表示歡迎同學申請到基地實習。
      第四天參訪「海底撈火鍋店」,除了同學們最期待的美味麻辣火鍋之外,上海區最佳店長沈亞濤先生,以快節奏而又風趣的口吻,說明了該公司「以客人為本」的理念和「賞罰分明」制度,成就了今天的火鍋霸業。更令人驚奇的是,在師生們享用美味火鍋的時刻,該店就在席間推出了「川劇變臉秀」,而表演者竟然就是該店的帥哥員工!「海底撈」在台北、新竹和台中都有分店,同學們說回台後也要去體驗。
      參訪了這麼多個傑出企業,又考察上海諸多知名景點,同學們知識上的收穫和內心的澎湃可想而知。下一步,就是如何行動,讓自己更有國際移動力,更具有競爭力!

    圖一、文觀系師生在上海旅專校園合照
    圖二、上海旅專同學為文觀系師生導覽校園
    圖三、文觀系師生和Hyatt酒店集團黃世安副總裁及上海Hyatt酒店鄒立淇總經理、行銷副理、人資經理等主管開心合照
    圖四、文觀系林本炫主任致贈紀念錦旗和苗栗特產給Hyatt酒店集團黃世安副總裁
    圖五、文觀系林本炫主任致贈該系謝后蘭老師設計製作的藍染圍巾給上海Hyatt酒店鄒立淇總經理
    圖六、文觀系師生和台青創客家虞慧芳總經理在基地前合影
    圖七、文觀系師生在海底撈火鍋店和沈亞濤店長合照
    圖八、沈亞濤店長以風趣幽默的口吻講解「海底撈火鍋」的創業崛起過程和服務理念
    圖九、同學們體驗「海底撈火鍋」的美味
    圖十、同學們一邊享用美味火鍋一般觀賞川劇「變臉秀」
    圖十一、聯大師生和上海當地導遊在浦東機場合照惜別
    圖十二、文觀系師生和帶團領隊台灣「中國旅行社」林維詩副總經理在上海浦東機場合照,結束收穫滿滿的上海研學之旅
                         【本新聞圖文稿由文觀系提供】
    • 文化觀光產業學系上海研學之旅
    • 圖二、上海旅專同學為文觀系師生導覽校園
    • 圖三、文觀系師生和Hyatt酒店集團黃世安副總裁及上海Hyatt酒店鄒立淇總經理、行銷副理、人資經理等主管開心合照
    • 圖四、文觀系林本炫主任致贈紀念錦旗和苗栗特產給Hyatt酒店集團黃世安副總裁
    • 圖五、文觀系林本炫主任致贈該系謝后蘭老師設計製作的藍染圍巾給上海Hyatt酒店鄒立淇總經理
    • 圖六、文觀系師生和台青創客家虞慧芳總經理在基地前合影
    • 圖七、文觀系師生在海底撈火鍋店和沈亞濤店長合照
    • 圖八、沈亞濤店長以風趣幽默的口吻講解「海底撈火鍋」的創業崛起過程和服務理念
    • 圖九、同學們體驗「海底撈火鍋」的美味
    • 圖十、同學們一邊享用美味火鍋一般觀賞川劇「變臉秀」
    • 圖十一、聯大師生和上海當地導遊在浦東機場合照惜別
    • 圖十二、文觀系師生和帶團領隊台灣「中國旅行社」林維詩副總經理在上海浦東機場合照,結束收穫滿滿的上海研學之旅